Stai navigando i libri della casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084017
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Il tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Un manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e...
Prezzo: € 15,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817146500
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Un agile volume illustrato con un comodo glossario da tenere sempre in valigia e nella borsa da spiaggia, nel bagagliaio dell'auto e nella libreria di casa, per imparare anche i nodi più complessi...
Prezzo: € 12,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817156790
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Tornati a casa la sera, a pranzo prima di rientrare al lavoro, guardando il frigo, è sempre difficile scegliere cosa mangiare. È qui che, ancora una volta, viene in nostro soccorso Benedetta Parodi...
Prezzo: € 13,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817150095
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Al suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
Grande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 20 libriVia Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio
di Barbieri Bruno
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084017
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoIl tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Ricette funzionali. Alimenti, combinazioni e cotture per una medicina di precisione e un gusto senza compromessi
di Sara Farnetti, Michela CoppaUn manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e...
Prezzo: € 15,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817146500
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Lezioni di nodi. Il manuale definitivo per nodi a regola d'arte
di Giovanni Marco SassuUn agile volume illustrato con un comodo glossario da tenere sempre in valigia e nella borsa da spiaggia, nel bagagliaio dell'auto e nella libreria di casa, per imparare anche i nodi più complessi...
Prezzo: € 12,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817156790
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Le ricette salvacena. I miei piatti sfiziosi in 15 minuti
di Benedetta ParodiTornati a casa la sera, a pranzo prima di rientrare al lavoro, guardando il frigo, è sempre difficile scegliere cosa mangiare. È qui che, ancora una volta, viene in nostro soccorso Benedetta Parodi...
Prezzo: € 13,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817150095
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Le ricette di casa Clerici
di Antonella ClericiAl suo pubblico affezionato Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma ai fornelli come se la cava? Con l'aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817055321
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2012
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di A. Capatti, Pellegrino ArtusiSe la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817042710
Collana: RADICI BUR
Anno Edizione: 2010
L'arte di mangiar bene e sano
di Artusi PellegrinoPrezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817074629
Collana: MINIMA
Anno Edizione: 2014
L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo. Ediz. illustrata
di Borghese AlessandroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817071499
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2014