Stai navigando i libri della casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
In questo memoir gastronomico Lorenzo ci racconta il cibo come nessuno ha fatto prima, con una penna sonora, passionale, che rende vivi sapori, odori, consistenze.Ci sono piatti che risuonano di...
Prezzo: € 20,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817149983
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Grande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Peccare di gola vi fa spendere un capitale? Lo scorso Natale avete sperperato la tredicesima in approvvigionamenti di ostriche e caviale? Il vostro appetito da gourmet si sgonfia ogni volta che date...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817069168
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079822
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817073929
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2014
Il tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Un manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e...
Prezzo: € 15,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817146500
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
"Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra." Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079839
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Questo libro nasce dal desiderio di insegnare a cucinare ottime pietanze con la massima semplicità e con una spesa ragionevole. Grazie alle ricette di Totò, per qualsiasi persona, anche per chi non...
Prezzo: € 13,43
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817126915
Collana:
Anno Edizione:
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 20 libri100 piatti da assaggiare una volta nella vita. Bocconi atavici, ricette iconiche e scoperte gustative
di Lorenzo SandanoIn questo memoir gastronomico Lorenzo ci racconta il cibo come nessuno ha fatto prima, con una penna sonora, passionale, che rende vivi sapori, odori, consistenze.Ci sono piatti che risuonano di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817149983
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Cookaround. Ricette low cost. Piatti da mille e una notte con budget da fiammiferaia
di Luca PappagalloPeccare di gola vi fa spendere un capitale? Lo scorso Natale avete sperperato la tredicesima in approvvigionamenti di ostriche e caviale? Il vostro appetito da gourmet si sgonfia ogni volta che date...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817069168
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2013
È pronto! Oltre 250 ricette salvacena
di Parodi BenedettaPrezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079822
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Grandi vini a prezzi low cost. Guida anticrisi alle migliori etichette d'Italia
di Pignataro LucianoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817073929
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2014
Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
di Roberto Sammartini, Luca MontersinoIl tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo,...
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817085663
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2016
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana
di Salvatore De RisoUn libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Ricette funzionali. Alimenti, combinazioni e cotture per una medicina di precisione e un gusto senza compromessi
di Sara Farnetti, Michela CoppaUn manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e...
Prezzo: € 15,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817146500
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Casa Rugiati
di Simone Rugiati"Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra." Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079839
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015
Fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà
di Totò, L. De Curtis, M. AmorosiQuesto libro nasce dal desiderio di insegnare a cucinare ottime pietanze con la massima semplicità e con una spesa ragionevole. Grazie alle ricette di Totò, per qualsiasi persona, anche per chi non...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,43
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817126915
Collana:
Anno Edizione: