Cucina :: Libreria Fernandez

Stai navigando i libri della casa editrice Atesa

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 16 libri

Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente

Ordina per: Autore | Titolo | Anno

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali

di Alfredo Zavanone

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370928
Collana:
Anno Edizione: 2004

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

di Alfredo Zavanone

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370874
Collana: GASTRONOMICA
Anno Edizione: 2002

Sapori del Medioevo. Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

di Roversi Giancarlo

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,53
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370676
Collana:
Anno Edizione: 2007

Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone

di Tito Trombacco
"Anatra all'arancia", "Ribollita", "Crema gialla", "Coda alla vaccinara", "Patate alla madrilena", "Risotto di zucca", "Capriolo alle mele verdi", "Salsapeverada", sono alcuni degli incontri...

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370881
Collana:
Anno Edizione: 2002

Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia

di Tito Trombacco

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,80
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370812
Collana:
Anno Edizione: 2001

Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

di Loredana Limone

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370973
Collana:
Anno Edizione: 2004

Mangiar sano con la dieta mediterranea: la cucina del Cilento. Piatti, tradizioni popolari e curiosità gastronomiche

di Raffaele Riccio

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370942
Collana:
Anno Edizione: 2004

La cucina dell'amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi

di Omero Rompini
La convinzione che vi siano alimenti che influiscono positivamente sugli stimoli e sulle prestazioni sessuali è vecchia quanto il mondo. Una vera e propria cucina afrodisiaca nascerà però nella...

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,60
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370669
Collana:
Anno Edizione: 2007

L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

di Emilia Valli
"La frittura" come diceva Escoffier, "è un'arte". A propagandarla e nobilitarla sono stati gastronomi di ogni età e di ogni longitudine, e libri come questo che hanno affrontato il tema con...

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370997
Collana:
Anno Edizione: 2006

Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi

di Paolo Puddu
"Quinto quarto" indica le interiora o frattaglie e le parti meno nobili, come la testa, la coda e le zampe, dei bovini, degli ovini e dei suini. Rientrano nel termine anche le rigaglie dei volatili...

Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870371048
Collana:
Anno Edizione: 2006

1 2 >

Cucina > Cucina

Categorie per Editore

Liste dei Desideri