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Questa sezione contiene 16 libri
 
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Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

di Loredana Limone
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Prezzo: € 13,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370973
Collana:
Anno Edizione: 2004
Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

di Alfredo Zavanone
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Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370874
Collana: GASTRONOMICA
Anno Edizione: 2002
Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone

Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone

di Tito Trombacco
"Anatra all'arancia", "Ribollita", "Crema gialla", "Coda alla vaccinara", "Patate alla madrilena", "Risotto di zucca", "Capriolo alle mele verdi", "Salsapeverada", sono alcuni degli incontri...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370881
Collana:
Anno Edizione: 2002
Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia

Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia

di Tito Trombacco
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Prezzo: € 16,80
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370812
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano

Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano

di Raffaele Riccio
Ha senso oggi riproporre, anche operativamente, l'alimentazione di un tempo senza restare nella sfera della curiosità colta legata alla storia del cibo? Il libro di Raffaele Riccio risponde a questo...
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Prezzo: € 16,53
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370782
Collana:
Anno Edizione: 2001
Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

di Emilia Valli
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Prezzo: € 14,50
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370959
Collana:
Anno Edizione:
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