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La minestra è maritata. Ritratto storico della gastronomia meridionale

La minestra è maritata. Ritratto storico della gastronomia meridionale

di Gennaro Avano
Raccontare la storia del cibo, quando si parla di Italia, significa viaggiare sulle navi che trasportavano il prezioso olio d'oliva, sedere alla tavola dei re e camminare tra i vicoli delle città...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Addictions-Magenes Editoriale
ISBN: 9788866491941
Collana: Voci dal Sud
Anno Edizione: 2019
Il sale e il sangue. Storie di uomini e tonni

Il sale e il sangue. Storie di uomini e tonni

di Ravazza Ninni
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Prezzo: € 16,00
Editore: Addictions-Magenes Editoriale
ISBN: 9788887913941
Collana: MAREE. STORIE DEL MARE
Anno Edizione: 2007
Il re di Napoli. La grande storia del pomodoro da Napoli alla conquista del mondo

Il re di Napoli. La grande storia del pomodoro da Napoli alla conquista del mondo

di Angelo Forgione
Un viaggio dalle radici sudamericane della pianta al suo arrivo in Europa, passando per il Messico e poi la Spagna, fino ad approdare al vero artefice della distribuzione del purpureo frutto nel...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Addictions-Magenes Editoriale
ISBN: 9788866491767
Collana: Voci dal Sud
Anno Edizione: 2019
Fiumi a mare. Parlando al Sud. Progetto per la valorizzazione dei paesi dell'entroterra

Fiumi a mare. Parlando al Sud. Progetto per la valorizzazione dei paesi dell'entroterra

di Pietro Fucile
I paesi dell'entroterra tra desolazione e desertificazione rischiano di perdere la loro funzione vivifica. Nel processo uniformatore della globalizzazione diventa essenziale la riscoperta della...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Addictions-Magenes Editoriale
ISBN: 9788866492078
Collana: Voci dal Sud
Anno Edizione: 2020
Dov'è la vittoria. Le due Italie nel pallone. Aspetti sportivi della malaunità politico-economica

Dov'è la vittoria. Le due Italie nel pallone. Aspetti sportivi della malaunità politico-economica

di Angelo Forgione
Il Calcio italiano è influenzato in modo fin troppo evidente dalle pulsioni che attraversano la nostra società e riflette perfettamente la condizione economico-sociale del paese. L'Italia continua...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Addictions-Magenes Editoriale
ISBN: 9788866491859
Collana: Voci dal Sud
Anno Edizione: 2019