Libri da Acquistare
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STORIA
□ 9788858848364 Germano Maifreda, , FELTRINELLI 0,00 0,00
ITALIANO LETTERATURA
□ 9788843419845 RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA, MIA NUOVA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI, CARLO SIGNORELLI EDITORE 25,96 15,58
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848265348 MACHADO AMPARO, SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT VOLUME 5, POSEIDONIA 24,08 14,45
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788823363236 RASCIONI - FERRIELLO , GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE, TRAMONTANA 20,20 12,12

Libri in uso
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INGLESE
□ 9788820383251 Bennet A., Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online, HOEPLI 21,90 13,14
SPAGNOLO
□ 9788808722287 BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA, SAL Y PIMIENTA - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U ND, ZANICHELLI EDITORE 17,80 10,68
TEDESCO
□ 9788820394738 AA VV, PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL, HOEPLI 22,90 13,74
MATEMATICA
□ 9788808731135 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE - VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR - VERSIONE BOOKTAB, ZANICHELLI EDITORE 24,60 14,76
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
□ 9788836005666 GALEAZZI OSCAR, SALABAR SMART CUCINA TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO, HOEPLI 18,68 11,21
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788809890879 AA VV, PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO, TRECCANI GIUNTI TVP 22,70 13,62
RELIGIONE
□ 9788810614297 Massimo Salani, A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione..., EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14,20 8,52