Libri da Acquistare
ISBN Autore, Titolo, Editore Prezzo Nuovo Prezzo Usato
MATEMATICA
□ 9788808373618 BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA, MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR, ZANICHELLI EDITORE 33,80 20,28
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
□ 9788836003501 Oscar Galeazzi, Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2, HOEPLI 28,90 17,34
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
□ 9788820374655 Salviani Giovanni, Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online, HOEPLI 27,90 16,74
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
□ 9788848266451 Amparo Machado, Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2, POSEIDONIA 44,10 26,46
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
□ 9788820383206 Aiello Giuseppe, ITA. Imprese turistiche & alberghiere. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Ediz. Openschool. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online, HOEPLI 19,90 11,94
ITALIANO LETTERATURA
□ 9788839535887 Terrile Alessandra, Biglia Paola, Terrile Cristina, Vivere tante vite. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2, PARAVIA 36,40 21,84
STORIA
□ 9788842416463 De Vecchi Giovannetti, Storia in corso. Con temi. Ediz. verde. Con espansione online. Vol. 2, B.MONDADORI 26,50 15,90
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
□ 9788884961396 Pajni Paola, Lambertini Massimo, Training4life. Con espansione online. Con DVD-ROM, CLIO 23,50 14,10
INGLESE
□ 9781009091176 AA VV, BOTH SIDES B2-B2+ SB+EBOOK+WB+EBOOK+TEST&TRAIN LEVEL 3, CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS 33,20 19,92
FRANCESE
□ 9788858338414 Eva Baraldi, Paola Ruggeri, Sophie Vialle, Francais a l'horizon. Methode de francais pour les natifs numeriques. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2, LOESCHER EDITORE 29,20 17,52

Libri in uso
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INGLESE
□ 9788820383251 Bennet A., Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online, HOEPLI 21,90 13,14