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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 39,20
ISBN: 9788843420117
Noi c'eravamo. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dal Novecento a oggi.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 39,20
ISBN: 9788843420117
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STORIA
SEI
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788805078899
AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE IDEE PERSONE COSE
di DI SACCO PAOLOSEI
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788805078899
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
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Libri in uso
INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003495
Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
diHOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003495
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INGLESE
EUROPASS
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788841643549
Open space. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM
diEUROPASS
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788841643549
SPAGNOLO
HOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
Nuevo En su punto. El español en cocina, restaurantes y bares. Con CD Audio
di Orozco González Susana, Riccobono GiadaHOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
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SPAGNOLO
DE AGOSTINI
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788851119539
Todo el mundo. Libro alumno-Cuaderno. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Ramos Catalina, Santos Maria José, Santos M. MercedesDE AGOSTINI
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788851119539
MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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