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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

di Stefano Rascioni, Fabio Ferriello

Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361

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ITALIANO LETTERATURA

Cuori intelligenti. Ediz. verde. Con ebook. Con espansione online. Vol. 2

di Giunta Claudio

GARZANTI SCUOLA
Prezzo: € 35,85
ISBN: 9788869645204

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STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4 CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1650 - 1900

di MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788842118794

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INGLESE

New In progress. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Mauretta Bonomi, James Morgan, Manuel Belotti

EUROPASS
Prezzo: € 8,90
ISBN: 9788841651254

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515

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Libri in uso

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

In cucina. Con ricettario. Per gli Ist. Professionali. Con e-book. Con espansione online

di Brilli Roberto, Piaggesi Paolo, Rossi Giancarlo

POSEIDONIA
Prezzo: € 38,00
ISBN: 9788848260640

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Amparo Machado

POSEIDONIA
Prezzo: € 44,10
ISBN: 9788848266451

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INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475

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FRANCESE

Nouveaux Échanges. Con Compétences pro e Verbi. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Parodi Lidia, Vallacco Marina

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788829858835

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FRANCESE

Sublime. Oenogastronomie. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627506

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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082

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