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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 30,80
ISBN: 9788800363297
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare

ITALIANO LETTERATURA

L' onesta brigata. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Simone Giusti, Natascia Tonelli

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788858326626
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STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. 3 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. DAL NOVECENTO A OGGI - VERS. BOOKTAB

di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788808265579
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INGLESE

About a catering plus. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di

TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788889950982
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MATEMATICA

Moduli di matematica. Modulo V: Derivate e studio di funzioni. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Bergamini Massimo, Barozzi Graziella, Trifone Anna

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 13,10
ISBN: 9788808549327
MATEMATICA

Moduli di matematica. Modulo U: i limiti. Per le Scuole superiori. Con e-book

di Bergamini Massimo, Trifone Anna, Zagnoli Alessandro

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 9,90
ISBN: 9788808979056
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

di FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788849471335
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Libri in uso

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Competenze motorie. Con DVD-ROM. Con e-book. Con espansione online

di Zocca Edo, Sbragi Antonella

D'ANNA
Prezzo: € 24,10
ISBN: 9788857790466
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SPAGNOLO

La mensa. (En). Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di Cervi Marta, Montagna Simonetta

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788820136635
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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RELIGIONE

Le vie del mondo. Con e-book

di Solinas Luigi

SEI
Prezzo: € 20,00
ISBN: 9788805074389
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