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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788894988369
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. A2
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788894988369
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788843419791
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788843419791
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STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788824770606
STORIA PER IL FUTURO (UNA) VOLUME 2
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788824770606
INGLESE
ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
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FRANCESE
ELI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788853641120
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Christine DuvallierELI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788853641120
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788848265263
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788848265263
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Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
BULGARINI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788823430471
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE TRIENNIO
di MANZO LUIGIBULGARINI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788823430471
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
SCUOLA & AZIENDA
Prezzo: € 26,50
ISBN: 9788824782272
Tutto compreso. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diSCUOLA & AZIENDA
Prezzo: € 26,50
ISBN: 9788824782272
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RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805070985
Tutti i colori della vita. Con Giorda, diritti di carta. Con DVD-ROM. Con espansione online
di Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805070985