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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

ITALIANO LETTERATURA

Scoprirai leggendo. Con Mappe di letteratura e Antologia della Divina Commedia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1

di Di Sacco Paolo, Manfredi Paola

B.MONDADORI
Prezzo: € 41,30
ISBN: 9788869105234
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STORIA

AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG. EDIZIONE ARANCIO

di DI SACCO PAOLO

SEI
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788805078875
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INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
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FRANCESE

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788853641120
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848267137
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Gentili Paolo

CALDERINI
Prezzo: € 29,60
ISBN: 9788852810374
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Libri da Acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788836012442
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Tutto compreso. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

SCUOLA & AZIENDA
Prezzo: € 26,50
ISBN: 9788824782272
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