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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,90
ISBN: 9788830204577
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3� 4� ANNO
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,90
ISBN: 9788830204577
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SPAGNOLO
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015610
CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANOHOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015610
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788823380257
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Libri da Acquistare
INGLESE
ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643
Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Smith Alison, Morris Catrin ElenELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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Libri in uso
STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788824790918
La storia intorno a noi. Con Educazione civica e Percorsi di storia dell'alimentazione e ospitalità. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Calvani VittoriaA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788824790918
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
RELIGIONE
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788835055143
Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Renato Manganotti, Nicola IncampoLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788835055143
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