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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
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Accoglienza green triennio. Laboratorio di accoglienza turistica per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professio
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Accoglienza green triennio. Laboratorio di accoglienza turistica per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professio

di Monica Mainardi

HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015566
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Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
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CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015610
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788823380257
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Libri da Acquistare

Versione Stampabile
Letteratura e intrecci. Con Scritture e orientamento e Antologia della Commedia e Percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuole superiori. C vol.1
ITALIANO LETTERATURA

Letteratura e intrecci. Con Scritture e orientamento e Antologia della Commedia e Percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuole superiori. C vol.1

di Marisa Carla, Alfredo Sgroi

PALUMBO
Prezzo: € 44,00
ISBN: 9788868896270
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Entrare nella storia. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
STORIA

Entrare nella storia. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Sergio Zaninelli, Claudio Cristiani

ATLAS
Prezzo: € 21,70
ISBN: 9788826823263
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PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
INGLESE

PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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Map the world. English for tourism. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-ROM
INGLESE

Map the world. English for tourism. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-ROM

di

EDISCO
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788844120481
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À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
FRANCESE

À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Arcangela De Carlo

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473
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ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
FRANCESE

ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN

di DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
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Nouveaux voyageurs du monde. La communication professionelle dans le tourism. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
FRANCESE

Nouveaux voyageurs du monde. La communication professionelle dans le tourism. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online

di Donatella Alibrandi

HOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003839
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La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988642
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La Nuova alimentazione. Accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La Nuova alimentazione. Accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788894988666
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Libri in uso

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Corso di matematica. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
MATEMATICA

Corso di matematica. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Cappadonna Mariolina, Destri Pierpaolo

HOEPLI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788820388935
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