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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
PALUMBO
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788868896256
Letteratura e intrecci. Storia e antologia della letteratura italiana. Tra saperi, territorio, ambiente e cittadinanza attiva. Con percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuol
di Carla Marisa, Sgroi AlfredoPALUMBO
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788868896256
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SPAGNOLO
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
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Libri da Acquistare
STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
La nostra storia, il nostro presente. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dall'anno Mille al Seicento.
di Paolucci Silvio, Signorini GiuseppinaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
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INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788848265584
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione online
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788848265584
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
Libri in uso
INGLESE
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9780194526197
IDENTITY A2B1 STANDARD PK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK CON QR CODE AUDIO/VIDEO)
di AA VVOXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9780194526197
INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788883394508
Get into grammar and vocabulary. Con e-book. Con espansione online
di Gallagher A., Galuzzi F.PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788883394508
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856
Matematica in cucina. Per le Scuole superiori. Con aggiornamento online
di Bergamini Massimo, Barozzi Gabriella, Cerneaz Sabrina, Cannas AnnaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856