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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
B.MONDADORI
Prezzo: € 37,50
ISBN: 9788869105265
Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Di Sacco Paolo, Manfredi PaolaB.MONDADORI
Prezzo: € 37,50
ISBN: 9788869105265
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Libri da Acquistare
STORIA
SEI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788805076369
È storia. Per le Scuole superiori. VOL. 2. Con ebook. Con espansione online
diSEI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788805076369
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ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
HOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788820372262
Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
di Biffaro Cataldo Vincenzo, Labile Rosalba, Labile RaffaellaHOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788820372262
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788820380205
Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Salviani GiovanniHOEPLI
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788820380205
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
di Stefano Rascioni, Fabio FerrielloTramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788839302809
Più movimento. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788839302809
INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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FRANCESE
HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di De Carlo ArcangelaHOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
FRANCESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788838334047
Saveurs & service. Le francais professionnel pour le service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Mariella Olivieri, Philippe BeaupartRIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788838334047
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Faracca Antonio, Galie Emilio, Capriotti AlessandroLE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 23,35
ISBN: 9788849420319
La matematica a colori. Ediz. gialla. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Sasso LeonardoPETRINI
Prezzo: € 23,35
ISBN: 9788849420319
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788852808050
Laboratorio di pasticceria 2 0. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788852808050
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
diCLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805075393
Il coraggio della felicità. Corso di IRC per le scuole secondarie di secondo grado
di Bibiani Adelmo, Forno Davide, Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805075393