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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
SANDIT LIBRI
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788869286209
Viversi lavorando. I quattro pilastri della ristorazione. Per il laboratorio di Sala-Bar e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali
di Giuseppe LangellaSANDIT LIBRI
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788869286209
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STORIA DELL'ARTE
ELECTA SCUOLA
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788863084573
Arte e territorio. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalla preistoria al gotico+Il mio territorio.
di Diegoli Mario, Hernandez SaverioELECTA SCUOLA
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788863084573
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B
di Angelo Solillo, Sonia PalermoSAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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SPAGNOLO
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788808999948
SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)
di BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788808999948
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Libri da Acquistare
SPAGNOLO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788820136611
Al gusto. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
di Cervi Marta, Montagna SimonettaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788820136611
STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788830203419
storia in 100 lezioni. Con Lavorare con la storia per IP alberghieri ed Educazione civica e ambientale. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Antonio Brancati, Trebi PagliaraniLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788830203419
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 18,70
ISBN: 9788823368675
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 18,70
ISBN: 9788823368675
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA
di MANZO LUIGIBULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
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ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788843419685
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Cinquecento+Divina Commedia.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788843419685
INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788883390760
Essential grammar & vocabulary trainer. Con espansione online
di Gallagher GaluzziPEARSON LONGMAN
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788883390760
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
FERRARO (FERRARO FRATELLI)
Prezzo: € 19,00
ISBN: 9788872716793
Personal trainer. Vol. A-B: Il corpo e il movimento-Lo sport. Per la Scuola media
di G. Garufi, M. Rizzo, L. VairaFERRARO (FERRARO FRATELLI)
Prezzo: € 19,00
ISBN: 9788872716793
INGLESE
CLITT
Prezzo: € 35,80
ISBN: 9788808299680
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELACLITT
Prezzo: € 35,80
ISBN: 9788808299680
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RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 22,20
ISBN: 9788805070237
Tutti i colori della vita. Con fascicolo Ciotti: non lasciamoci rubare il futuro. Ediz. blu. Con espansione online
di Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 22,20
ISBN: 9788805070237