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  2. AVELLINO
  3. AVELLINO
  4. I.P.S.S.E.O.A. " MANLIO ROSSI - DORIA" - AVRH04000X
  5. ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA) / 4 B

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE
ITALIANO LETTERATURA

LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE

di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788830205024
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788823380264
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Libri da Acquistare

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MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
MATEMATICA

MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 14,50
ISBN: 9788808402936
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Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
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Libri in uso

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Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
INGLESE

Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di

HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003495
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Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
FRANCESE

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
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ALIMENTAZIONE OGGI - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME SECONDO BIENNIO - BOOKTAB SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME SECONDO BIENNIO - BOOKTAB SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.

di RODATO SILVANO

CLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808356116
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NUOVO CHEF CON MASTERLAB VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020

di FRANGINI GIANNI - GALI� EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788800360487
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