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Libri in uso
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,30
ISBN: 9788822187918
Letteratura viva. Openbook-Studiare per esame di Stato. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dal positivismo alla letteratura contemporanea.
di Sambugar Marta, Sala GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,30
ISBN: 9788822187918
STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 26,50
ISBN: 9788869102028
Storia in corso. Ediz. verde. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Novecento e la globalizzazione, Il .
di De Vecchi Giorgio, Giovannetti GiorgioB.MONDADORI
Prezzo: € 26,50
ISBN: 9788869102028
INGLESE
CLITT
Prezzo: € 22,80
ISBN: 9788808893482
ON MY WAY 2ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO (ONLINE E OFFLINE) ND
di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELACLITT
Prezzo: € 22,80
ISBN: 9788808893482
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INGLESE
ELI
Prezzo: € 7,90
ISBN: 9788853622129
Flash on english for cooking, catering & reception. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
di Catrin Elen MorrisELI
Prezzo: € 7,90
ISBN: 9788853622129
SPAGNOLO
HOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
Nuevo En su punto. El español en cocina, restaurantes y bares. Con CD Audio
di Orozco González Susana, Riccobono GiadaHOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Faracca Antonio, Galie Emilio, Capriotti AlessandroLE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 22,43
ISBN: 9788820397012
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 22,43
ISBN: 9788820397012
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808762948
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
di Rodato SilvanoCLITT
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808762948
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
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