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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419838
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dall'Unità d'Italia a oggi.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419838
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788808413390
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI
di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788808413390
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788848261203
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online
di Amparo MachadoPOSEIDONIA
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788848261203
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788849471335
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK
di FANTOZZI M T DE LUCA CLIVIANA
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788849471335
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Libri in uso
INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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FRANCESE
SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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MATEMATICA
CEDAM
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788861811973
Matematica e professioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.4-5
di Germano Pettarin, Ilaria FragniCEDAM
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788861811973
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788800222327
Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
di Faracca Antonio, Galie EmilioLE MONNIER
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788800222327
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805077441
La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con ebook. Con espansione online
diSEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805077441
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