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Libri da Acquistare

TEDESCO

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online

di Amparo Machado

POSEIDONIA
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788848261203
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa ricettiva e turistica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di De Luca Caterina, Fantozzi M. Teresa

LIVIANA
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788849471205

Libri in uso

ITALIANO LETTERATURA

Riflessi. Narrativa, poesia, teatro: le forme, i generi, la scrittura. Testi e contesti letterari. Per il biennio delle Superiori. Con e-book. Con espansione online

di Simonetta Damele, Tiziano Franzi

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 16,20
ISBN: 9788858335024
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INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ND

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788808520340
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TEDESCO

Linear kompakt. Lehrwerk fur deutsch. Con e-book. Con espansione online

di Motta Giorgio

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788858341506
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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