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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

FRANCESE

Prêt-à-gouter. Enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Parodi Lidia, Vallacco Marina

TREVISINI
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788829209828
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 30,80
ISBN: 9788800363297
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Libri da Acquistare

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Libri in uso

ITALIANO LETTERATURA

Letteratura aperta. Con Contenuti di base, Laboratorio di metodo per il quinto anno e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Sambugar Marta, Salà Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788830204638
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INGLESE

FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA

Matematica modelli e competenze. Ediz. gialla. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4

di Franco Tonolini, Giuseppe Tonolini, Annamaria Manenti Calvi

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 21,40
ISBN: 9788829845934
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EDUCAZIONE CIVICA

La nuova educazione civica. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

TRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788836008063
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788848265331
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

di FANTOZZI MARIA TERESA - DE LUCA CATERINA

LIVIANA
Prezzo: € 25,95
ISBN: 9788849471274
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