Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa

Ricerca la tua scuola

Utilizza la griglia sottostante per cercare la tua scuola ed avere una lista dei libri adottati dalla tua classe quest'anno.

  1. Ricerca
  2. VARESE
  3. GALLARATE
  4. "GIOVANNI FALCONE" CORSO SERALE - VARC02351E
  5. SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) / 4 P_ES

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

Versione Stampabile
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ND
INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ND

di MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788853640482
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)

di Silvano Rodato

Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788823380264
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri da Acquistare

Versione Stampabile
LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - GIACOMO LEOPARDI
ITALIANO LETTERATURA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - GIACOMO LEOPARDI

di JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO

SEI
Prezzo: € 7,40
ISBN: 9788805078042
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 1 DIDATTICA PER IL SUCCESSO FORMATIVO
ITALIANO LETTERATURA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 1 DIDATTICA PER IL SUCCESSO FORMATIVO

di JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO

SEI
Prezzo: € 4,60
ISBN: 9788805078059
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 2 DIDATTICA PER IL SUCCESSO FORMATIVO
ITALIANO LETTERATURA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 2 DIDATTICA PER IL SUCCESSO FORMATIVO

di JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO

SEI
Prezzo: € 4,60
ISBN: 9788805078066
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Effetto domino. L'essenziale. Dall'anno Mille a oggi. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
STORIA

Effetto domino. L'essenziale. Dall'anno Mille a oggi. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Codovini

D'ANNA
Prezzo: € 17,30
ISBN: 9788857792361
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
FRANCESE

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788853641120
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Colori della matematica. Con quaderno inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
MATEMATICA

Colori della matematica. Con quaderno inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 31,10
ISBN: 9788849423068
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri in uso

Versione Stampabile
Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Di Mauro

PARAMOND
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788861603875
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri