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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003495
Catering show! Skills, duties and culture in the bar, cooking and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
diHOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003495
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 30,80
ISBN: 9788800363297
Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co
di Antonio Faracca, Tiziana FiccadentiLE MONNIER
Prezzo: € 30,80
ISBN: 9788800363297
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788849471373
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK
di FANTOZZI MT DE LUCA CLIVIANA
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788849471373
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,80
ISBN: 9788858326602
L' onesta brigata. Con Voci dal mondo. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al cinquecento.
di Giusti Simone, Tonelli NatasciaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,80
ISBN: 9788858326602
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STORIA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788835058175
Popoli tecniche economie. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna RossiLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788835058175
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FRANCESE
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788852808050
Laboratorio di pasticceria 2 0. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788852808050
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
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Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
INGLESE
LIBERTY
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788899279790
Rainbow. English grammar A2-B2. Con Contenuto digitale per download
di Perin Graziella, Urban DorisLIBERTY
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788899279790
RELIGIONE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,35
ISBN: 9788839303394
La strada con l'altro. Lezioni e percorsi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Cera Tommaso, Fama' AntonelloMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,35
ISBN: 9788839303394