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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
INGLESE
CLITT
Prezzo: € 35,80
ISBN: 9788808299680
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELACLITT
Prezzo: € 35,80
ISBN: 9788808299680
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788808754394
MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788808754394
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 36,00
ISBN: 9788830204584
Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 36,00
ISBN: 9788830204584
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788808945754
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2
di Massimo Bergamini, Graziella BarozziZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788808945754
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Salviani GiovanniHOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788823368354
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
di Stefano Rascioni, Fabio FerrielloTramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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Libri in uso
STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788822184481
Nuovo dialogo con la storia e l'attualità. Con Extrakit-Openbook. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Brancati Antonio, Pagliarani TrebiLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788822184481
FRANCESE
ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627506
Sublime. Oenogastronomie. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627506
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788800222327
Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
di Faracca Antonio, Galie EmilioLE MONNIER
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788800222327