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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788830204591
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Laboratorio di metodo per il quinto anno. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788830204591
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788830203440
La storia in 100 lezioni. Con La storia nel nuovo esame di Stato. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Brancati Antonio, Pagliarani TrebiLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788830203440
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EDUCAZIONE CIVICA
TRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
La nuova educazione civica. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diTRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
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Libri in uso
RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805077441
La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con ebook. Con espansione online
diSEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805077441
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
FRANCESE
MEDUSA EDITRICE
Prezzo: € 17,50
ISBN: 9788864321899
L' eau à la bouche. Cours d'oenogastronomie. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola. Con CD-Audio
di Annalisa BorrelliMEDUSA EDITRICE
Prezzo: € 17,50
ISBN: 9788864321899
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 31,65
ISBN: 9788849423082
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9788899059422
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9788899059422
INGLESE
ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643
Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Smith Alison, Morris Catrin ElenELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
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