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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)

di Silvano Rodato

Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
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Libri da Acquistare

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NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808950796
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Salviani Giovanni

HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
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Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

di Stefano Rascioni, Fabio Ferriello

Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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Libri in uso

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Superklar! Express. Con e-book. Con espansione online
TEDESCO

Superklar! Express. Con e-book. Con espansione online

di Difino Elisabetta, Fornaciari Paola

PRINCIPATO
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788841645802
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PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
TEDESCO

PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820394738
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La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.
ITALIANO LETTERATURA

La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788843419791
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CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 23,90
ISBN: 9788894988444
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Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Andrea Tasselli, Pier Luigi Del Nista

D'ANNA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788857792712
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Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di

CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
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FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
INGLESE

FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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Stay connected. With Companion. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
INGLESE

Stay connected. With Companion. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Mauretta Bonomi, Manuel Belotti, James Morgan

EUROPASS
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788841651858
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Accademia di sala e vendita light. Laboratorio di sala e vendita articolazione enogastronomia. Con e-book. Con espansione online.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Accademia di sala e vendita light. Laboratorio di sala e vendita articolazione enogastronomia. Con e-book. Con espansione online.

di Malvasi Antonio, Miele Rosario, Giliberti Domenico

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 16,50
ISBN: 9788891404602
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Scienze integrate. Scienze della terra. Per il 1° biennio degli Ist. Professionali. Con e-book. Con espansione online
SCIENZE DELLA TERRA

Scienze integrate. Scienze della terra. Per il 1° biennio degli Ist. Professionali. Con e-book. Con espansione online

di Stefano Zanoli

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 11,40
ISBN: 9791220406673
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Educazione civica. Con e-book. Con espansione online
EDUCAZIONE CIVICA

Educazione civica. Con e-book. Con espansione online

di Savi Enrico

HOEPLI
Prezzo: € 12,90
ISBN: 9788820396374
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Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
RELIGIONE

Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Renato Manganotti, Nicola Incampo

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788835055143
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