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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 39,80
ISBN: 9788843423958
MILLE PAGINE DI LETTERATURA. VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI
di RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENACARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 39,80
ISBN: 9788843423958
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
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Libri da Acquistare
STORIA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,20
ISBN: 9788835058182
Popoli tecniche economie. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Gentile, Ronga, Anna RossiLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,20
ISBN: 9788835058182
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INGLESE
CLITT
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788808920478
CookBook club. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
diCLITT
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788808920478
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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Libri in uso
SPAGNOLO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788820136611
Al gusto. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
di Cervi Marta, Montagna SimonettaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788820136611
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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EDUCAZIONE CIVICA
EINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 10,10
ISBN: 9788828626473
La nuova agenda del cittadino. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Matteo Di NapoliEINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 10,10
ISBN: 9788828626473
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
CLITT
Prezzo: € 39,00
ISBN: 9788808320094
Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A
di Maria Cesarano, Maria Dolores Esposito, Teresa AcamporaCLITT
Prezzo: € 39,00
ISBN: 9788808320094
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