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Libri da Acquistare

ITALIANO LETTERATURA

Tesoro della letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Roberto Carnero, Giuseppe Iannaccone

TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 45,30
ISBN: 9788809869523
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STORIA

La nostra avventura. Ediz. rossa. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di De Vecchi Giorgio, Giovannetti Giorgio

B.MONDADORI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788869101625
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INGLESE

PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE

Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Biffaro Cataldo, Labile Rosalba, Labile Raffaella

HOEPLI
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788820374648
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EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Susanna Cotena

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
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RELIGIONE

La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Antonello Famà, Tommaso Cera

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 18,75
ISBN: 9788839303943
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CHIMICA APPLICATA A PROCESSI DI TRASFORMAZIONE

Chimica per la pasticceria. Analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari. Con espansione online.

di Pescatore Carmelo

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788891404633
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO

di RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 10,50
ISBN: 9788823368378
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Libri in uso

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Training4life. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di Paola Pajni, Massimo Lambertini

CLIO
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788884961389
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online

di Alma

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
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