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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882

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Libri da Acquistare

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STORIA

STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO DIGITALE VOLUME 2

di BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 18,50
ISBN: 9788830203686

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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA VOLUME 4 - ED. 2021

di GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER
Prezzo: € 19,80
ISBN: 9788800361521

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Rodato Silvano

CLITT
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808762948

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

di FANTOZZI MARIA TERESA - DE LUCA CATERINA

LIVIANA
Prezzo: € 25,95
ISBN: 9788849471274

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Libri in uso

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ITALIANO LETTERATURA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Di Sacco Paolo, Manfredi Paola

B.MONDADORI
Prezzo: € 37,50
ISBN: 9788869105265

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Sport & co. Corpo-Movimento-Salute & competenze. Con CD-ROM. Con espansione online

di Fiorini Gianluigi, Coretti Stefano, Bocchi Silvia

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 22,80
ISBN: 9788839302632

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INGLESE

Daily specials. Per le Scuole superiori. Con Cd Audio formato MP3. Con Essential workbook. Con e-book. Con esapnsione online

di

LE MONNIER
Prezzo: € 35,50
ISBN: 9788800352307

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FRANCESE

Saveurs & service. Le francais professionnel pour le service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Mariella Olivieri, Philippe Beaupart

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788838334047

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FRANCESE

La grammaire en capsules. Grammaire de francais et activites lexicales. A1-B2. Con e-book. Con espansione online

di Zaouya Samira

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788858336588

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MATEMATICA

Nuova matematica a colori. Ediz. gialla. Con CD-ROM. Con espansione online. Vol. 4: Complementi di algebra-Limiti e continuità-Calcolo differenziale.

di Sasso Leonardo

PETRINI
Prezzo: € 20,80
ISBN: 9788849417357

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RELIGIONE

Itinerari 2.0 plus. Schede tematiche. Per le Scuole superiori. Con DVD-ROM. Con e-book. Con espansione online

di M. Contadini

ELLE DI CI
Prezzo: € 19,20
ISBN: 9788842675471

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