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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419838
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dall'Unità d'Italia a oggi.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419838
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STORIA
FELTRINELLI
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788807590528
La storia contesa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Germano MaifredaFELTRINELLI
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788807590528
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788836008087
PASTICCERIA SMART TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788836008087
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788848265331
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5
di MACHADO AMPAROPOSEIDONIA
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788848265331
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
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Libri in uso
INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788820383251
Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
di Bennet A.HOEPLI
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788820383251
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FRANCESE
EURELLE
Prezzo: € 16,60
ISBN: 9788848461092
Saveurs de France. Con e-book. Con espansione online
di Medeuf I., Monaco B., Bailly A.EURELLE
Prezzo: € 16,60
ISBN: 9788848461092
SPAGNOLO
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788808999948
SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)
di BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,50
ISBN: 9788808999948
TEDESCO
HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820394738
PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820394738
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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CHIMICA
CLITT
Prezzo: € 35,60
ISBN: 9788808160737
Esploriamo gli alimenti. Per le Scuole superiori. Con e-book
di Cassese Antonio, Capuano FabioCLITT
Prezzo: € 35,60
ISBN: 9788808160737
RELIGIONE
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione...
di Massimo SalaniEDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
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