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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
PALUMBO
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788868896256
Letteratura e intrecci. Storia e antologia della letteratura italiana. Tra saperi, territorio, ambiente e cittadinanza attiva. Con percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuol
di Carla Marisa, Sgroi AlfredoPALUMBO
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788868896256
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Libri da Acquistare
STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
La nostra storia, il nostro presente. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dall'anno Mille al Seicento.
di Paolucci Silvio, Signorini GiuseppinaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
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INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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FRANCESE
HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di De Carlo ArcangelaHOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788848265171
Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788848265171
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 10,50
ISBN: 9788823368378
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 10,50
ISBN: 9788823368378
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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Libri in uso
INGLESE
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9780194526197
IDENTITY A2B1 STANDARD PK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK CON QR CODE AUDIO/VIDEO)
di AA VVOXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9780194526197
INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788883394508
Get into grammar and vocabulary. Con e-book. Con espansione online
di Gallagher A., Galuzzi F.PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 30,20
ISBN: 9788883394508
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856
Matematica in cucina. Per le Scuole superiori. Con aggiornamento online
di Bergamini Massimo, Barozzi Gabriella, Cerneaz Sabrina, Cannas AnnaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788808746856