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Libri da Acquistare

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ITALIANO LETTERATURA

Letteratura aperta. Con Contenuti di base, Laboratorio di metodo per il quinto anno e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Sambugar Marta, Salà Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788830204638

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STORIA

È storia. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di

SEI
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788805076376

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INGLESE

CookBook club. Ediz. Compact. Per la 5ª classe delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Olga Cibelli, Daniela D'Avino

CLITT
Prezzo: € 19,30
ISBN: 9788808598585

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Alma

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 21,40
ISBN: 9788899059439

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Rodato Silvano

CLITT
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808762948

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

ITA. Imprese turistiche & alberghiere. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Ediz. Openschool. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Aiello Giuseppe

HOEPLI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788820383213

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Libri in uso

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Più che sportivo. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM

di Del Nista Pier Luigi, Parker June, Tasselli Andrea

D'ANNA
Prezzo: € 24,20
ISBN: 9788881040353

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FRANCESE

À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Arcangela De Carlo

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473

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MATEMATICA

Elementi di matematica. Vol. A: disequazioni, coniche, statistica, esponenziali e logaritmi, limiti, derivate... Per le Scuole superiori. Con espansione online

di Bergamini Massimo, Trifone Anna, Barozzi Graziella

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788808337009

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Accademia di sala e vendita light. Laboratorio di sala e vendita articolazione enogastronomia. Con e-book. Con espansione online.

di Malvasi Antonio, Miele Rosario, Giliberti Domenico

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 16,50
ISBN: 9788891404602

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