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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare

ITALIANO LETTERATURA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Paolo Di Sacco, Paola Manfredi

B.MONDADORI
Prezzo: € 40,40
ISBN: 9788869105272
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STORIA

La storia in 100 lezioni. Con La storia nel nuovo esame di Stato. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Brancati Antonio, Pagliarani Trebi

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788830203440
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
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Libri in uso

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INGLESE

Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison, Morris Catrin Elen

ELI
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788853627643
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INGLESE

Grammar log. Vol. unico. Con Examp practice-Ottavino verbi. Per le Scuole superiori. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di Simona Gatti, Larry Stone

MONDADORI FOR ENGLISH
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788864261799
FRANCESE

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
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SPAGNOLO

Una vuelta por la cultura hispana. Per le Scuole superiori. Con espansione online

di Laura Pierozzi, Sonia Campos Cabrero

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 21,80
ISBN: 9788808220233
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SPAGNOLO

Al gusto. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di Cervi Marta, Montagna Simonetta

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,60
ISBN: 9788820136611
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA

di MANZO LUIGI

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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