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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

di Stefano Rascioni, Fabio Ferriello

Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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Libri da Acquistare

ITALIANO LETTERATURA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Di Sacco Paolo, Manfredi Paola

B.MONDADORI
Prezzo: € 37,50
ISBN: 9788869105265
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STORIA

Entrare nella storia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4: Settecento e l'ottocento, Il.

di Zaninelli Sergio, Cristiani Claudio

ATLAS
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788826823270
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MATEMATICA

La matematica a colori. Ediz. gialla. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4

di Sasso Leonardo

PETRINI
Prezzo: € 23,70
ISBN: 9788849420326
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA

di MANZO LUIGI

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4

di Gianni Frangini

LE MONNIER
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788800360579
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Machado Amparo

POSEIDONIA
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788848265263
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Libri in uso

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

In perfetto equilibrio. Pensiero e azione per un corpo intelligente. Con espansione online

di Del Nista Pier Luigi, Parker June, Tasselli Andrea

D'ANNA
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788881048472
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FRANCESE

Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Lidia Parodi, Marina Vallacco, Thomas Vivier

TREVISINI
Prezzo: € 30,90
ISBN: 9788829215065
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TEDESCO

PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820394738
RELIGIONE

Il nuovo tiberiade. Le grandi religioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Manganotti Renato, Incampo Nicola

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 18,50
ISBN: 9788835047537
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri

di Berti Matteo

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 13,90
ISBN: 9788888719405
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