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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788849471373
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK
di FANTOZZI MT DE LUCA CLIVIANA
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788849471373
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840
Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
PARAVIA
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788839563668
Loro e noi. Letteratura italiana. Con Verso la prova INVALSI di italiano. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Guido Baldi, Roberto Favatà, Silvia GiussoPARAVIA
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788839563668
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TEDESCO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 44,10
ISBN: 9788848266451
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Amparo MachadoPOSEIDONIA
Prezzo: € 44,10
ISBN: 9788848266451
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Libri in uso
RELIGIONE
SEI
Prezzo: € 18,50
ISBN: 9788805077076
Capaci di sognare. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Maglioli PieroSEI
Prezzo: € 18,50
ISBN: 9788805077076
STORIA
LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788842118787
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 3 CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1000-1650
di MONTANARI MASSIMOLATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788842118787
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 22,45
ISBN: 9788839303967
Attivi! Sport e sane abitudini. Con Magazine. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Elisabetta Chiesa, Daniela Taini, Laura MontalbettiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 22,45
ISBN: 9788839303967
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INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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INGLESE
EUROPASS
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788841613924
Essential space. A student-friendly functional grammar from A1 to B1. Con e-book. Con espansione online
di Bonomi Mauretta, Liverani Laura, Verna KayeEUROPASS
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788841613924
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INGLESE DIZIONARI
PETER COLLIN PUBLISHING
Prezzo: € 19,65
ISBN: 9780948549403
Dictionary of hotels, tourism and catering management
diPETER COLLIN PUBLISHING
Prezzo: € 19,65
ISBN: 9780948549403
EDUCAZIONE CIVICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 12,80
ISBN: 9788808599735
NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) - VOLUME UNICO (LDM) ND
di FAENZA FRANCESCAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 12,80
ISBN: 9788808599735
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 13,90
ISBN: 9788888719405
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
di Berti MatteoPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 13,90
ISBN: 9788888719405
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 25,45
ISBN: 9788849471267
Diritto e tecnica amministrativa della struttura ricettiva. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Fantozzi Maria Teresa, De Luca CaterinaLIVIANA
Prezzo: € 25,45
ISBN: 9788849471267