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Libri da Acquistare

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STORIA

AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO IDEE PERSONE COSE

di DI SACCO PAOLO

SEI
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788805078882
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE AVANZATE PER CUCINA CUCINA PER SALA

di CORSINI ALESSIO

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430525
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di La Fauci Luca

MARKES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788823107069
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)

di Stefano Rascioni, Fabio Ferriello

Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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Libri in uso

INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ND

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788808520340
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INGLESE

Mastering. Service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison

ELI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788853627667
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FRANCESE

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Faracca Antonio, Galie Emilio, Capriotti Alessandro

LE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
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