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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Di Mauro

PARAMOND
Prezzo: € 26,30
ISBN: 9788861603875
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Libri in uso

MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2

di Massimo Bergamini, Graziella Barozzi

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788808945754
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 21,90
ISBN: 9788820395001
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ITALIANO ANTOLOGIE

Prendere il largo. Con e-book. Con espansione online

di Biglia Paola, Manfredi Paola, Terrile Alessandra

PARAVIA
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788839524645
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L' arte dell'accoglienza. Benvenuti 4.0. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Lucia Evangelisti, Paola Malandra

PARAMOND
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788861604278
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FRANCESE

France vlog en poche. Le français authentique. Con app. Con e-book. Con espansione online

di

LANG EDIZIONI
Prezzo: € 33,90
ISBN: 9788861616608
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STORIA

La storia ci riguarda. Con e-book. Con espansione online

di Zanette Emilio

B.MONDADORI
Prezzo: € 33,40
ISBN: 9788869106774
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INGLESE

On topic. Compact. Your world, your ideas, your future. With Booklet, Easy lessons. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Philippa Bowen, Denis Delaney, Elizabeth Foody

PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 34,10
ISBN: 9788883396748
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) 9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

di RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788808499905
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