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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare
STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788808413390
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI
di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788808413390
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788820388720
PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
di GALEAZZI OSCARHOEPLI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788820388720
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B
di Angelo Solillo, Sonia PalermoSAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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Libri in uso
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788830204591
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Laboratorio di metodo per il quinto anno. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788830204591
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INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788838337833
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FRANCESE
HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
di DE CARLO ARCANGELAHOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788808964656
Matematica.rosso. Con Tutor. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.4
di Massimo Bergamini, Graziella Barozzi, Anna TrifoneZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788808964656
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EDUCAZIONE CIVICA
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
Nuova Agora. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Susanna CotenaSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
di Stefano Rascioni, Fabio FerrielloTramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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