Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa

Ricerca la tua scuola

Utilizza la griglia sottostante per cercare la tua scuola ed avere una lista dei libri adottati dalla tua classe quest'anno.

  1. Ricerca
  2. SALERNO
  3. ANGRI
  4. IPSEOA ANGRI - SARH04301N
  5. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA / 5 D

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

Versione Stampabile
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri da Acquistare

Versione Stampabile
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 3 (LDM) DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI
ITALIANO LETTERATURA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 3 (LDM) DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI

di PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 38,90
ISBN: 9788808892140
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
MAT RES 5 RIVEDERE E SCOPRIRE – ED. BIANCA
MATEMATICA

MAT RES 5 RIVEDERE E SCOPRIRE – ED. BIANCA

di SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C

IL CAPITELLO
Prezzo: € 13,80
ISBN: 9788842676317
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri in uso

Versione Stampabile
LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 20,33
ISBN: 9788824791076
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
A 360°. Allenarsi. Per le Scuole supe riori. Con DVD. Con espansione online
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

A 360°. Allenarsi. Per le Scuole supe riori. Con DVD. Con espansione online

di Giorgetti Giovanna, Focacci Paola, Orazi Uumberto

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 19,70
ISBN: 9788824741675
Momentaneamente non ordinabile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Mastering. Cooking & service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
INGLESE

Mastering. Cooking & service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison, Morris Catrin Elen

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
INGLESE

Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Alison Smith

ELI
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788853640840
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
FRANCESE

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Nuovo Professione accoglienza. Laboratorio di servizi di accoglienza turistica. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Nuovo Professione accoglienza. Laboratorio di servizi di accoglienza turistica. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Mainardi Monica

HOEPLI
Prezzo: € 30,90
ISBN: 9788836003549
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist

di Luigi Manzo

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788869285073
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online

di Tommaso De Rosa, Annalisa Ristoratore

CLITT
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788808162991
Momentaneamente non ordinabile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sulla Tua parola. Vol. unico. Con Quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Nuova ediz. Con ebook. Con espansione online
RELIGIONE

Sulla Tua parola. Vol. unico. Con Quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Nuova ediz. Con ebook. Con espansione online

di Gianmario Marinoni, Claudio Cassinotti

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,25
ISBN: 9788839303486
Momentaneamente non ordinabile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri