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ITALIANO LETTERATURA

Letteratura viva. Alimentazione ospitalità. Studiare per esame di Stato-Openbook. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dal positivismo alla letteratura contemporanea.

di Sambugar Marta, Sala Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 42,40
ISBN: 9788822188748

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STORIA

NUOVI ORIZZONTI 3 3. IL NOVECENTO E IL MONDO ATTUALE + LA MATURITÀ IN 50 DOMANDE

di ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,26
ISBN: 9788857720005

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Competenze motorie. Con DVD-ROM. Con e-book. Con espansione online

di Zocca Edo, Sbragi Antonella

D'ANNA
Prezzo: € 24,10
ISBN: 9788857790466

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INGLESE

Brush up your english. Il tuo libro per ripassare l'inglese. Per le Scuole superiori: 2

di Marengo Mirella

AGORA'EDIZIONI SCOLASTICHE
Prezzo: € 12,90
ISBN: 9788883920981

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SPAGNOLO

¡Me encanta! Mis competencias para comunicar en español. Libro y cuaderno. Per il biennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online. Con CD-ROM

di Diana Maisto, Manuela Salvaggio

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 17,70
ISBN: 9788858330227

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MATEMATICA

Matematica per indirizzo economico. Con Verso la prova INVALSI. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di

TRAMONTANA
Prezzo: € 31,50
ISBN: 9788823357655

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

PROTAGONISTI IN SALA 2 DBOOK CORSO DI SALA E VENDITA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO

di AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 22,70
ISBN: 9788809890886

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Paolo Gentili

CALDERINI
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788852810398

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CHIMICA APPLICATA A PROCESSI DI TRASFORMAZIONE

Chimica per la pasticceria. Analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari. Con espansione online.

di Pescatore Carmelo

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788891404633

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ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI - VOL. U (LDM) ND

di FERRARA MARIO - ROMINA GRAZIANO

CLITT
Prezzo: € 19,10
ISBN: 9788808720634

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Rodato Silvano

CLITT
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808762948

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

ITA. Imprese turistiche & alberghiere. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Ediz. Openschool. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Aiello Giuseppe

HOEPLI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788820383213

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO

di RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 10,50
ISBN: 9788823368378

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RELIGIONE

Il segreto della vita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM

di

IL CAPITELLO
Prezzo: € 19,80
ISBN: 9788842667162

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