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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413
Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 36,00
ISBN: 9788830204584
Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 36,00
ISBN: 9788830204584
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788830203433
La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Brancati Antonio, Pagliarani TrebiLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788830203433
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788823107069
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di La Fauci LucaMARKES
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788823107069
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Tramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)
di Stefano Rascioni, Fabio FerrielloTramontana
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788823368361
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Libri in uso
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,90
ISBN: 9788830204577
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3� 4� ANNO
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,90
ISBN: 9788830204577
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STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788830203419
storia in 100 lezioni. Con Lavorare con la storia per IP alberghieri ed Educazione civica e ambientale. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Antonio Brancati, Trebi PagliaraniLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788830203419
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INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788883394843
Engage! Level B2. With exam skills. Con e-book. Con espansione online
di Bettinelli Barbara, Bowie JanePEARSON LONGMAN
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788883394843
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TEDESCO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788858325018
Perfekt. Corso di lingua e cultura tedesca. Grammatik auf einen Blick-Mein erstes Praktikum. Per le Scuole superiori. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
di Montali Gabriella, Mandelli Daniela, Czernohous Linzi NadjaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788858325018
TEDESCO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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