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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 30,80
ISBN: 9788800363297
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788849471373
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Libri da Acquistare

ITALIANO LETTERATURA

L' onesta brigata. Con Voci dal mondo. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al cinquecento.

di Giusti Simone, Tonelli Natascia

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,80
ISBN: 9788858326602
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STORIA

Popoli tecniche economie. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788835058175
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TEDESCO

PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820394738
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Laboratorio di pasticceria 2 0. Con e-book. Con espansione online

di Gentili Paolo

CALDERINI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788852808050
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Libri in uso

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia Bocchi

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788839303301
INGLESE

Rainbow. English grammar A2-B2. Con Contenuto digitale per download

di Perin Graziella, Urban Doris

LIBERTY
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788899279790
TEDESCO

Das. Kursbuch-Arbeitsbuch. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Motta Giorgio

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788858318713
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RELIGIONE

La strada con l'altro. Lezioni e percorsi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Cera Tommaso, Fama' Antonello

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,35
ISBN: 9788839303394