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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788830205024
LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788830205024
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788823380264
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Libri da Acquistare
STORIA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788835053392
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE STORIA TRIENNIO
di RONGA - GENTILELA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788835053392
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 14,50
ISBN: 9788808402936
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 14,50
ISBN: 9788808402936
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 16,40
ISBN: 9788899059804
Cucina per sala bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 16,40
ISBN: 9788899059804
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Libri in uso
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788836003501
INGLESE
ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475
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FRANCESE
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627476
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
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