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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808374882

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Libri da Acquistare

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STORIA

Noi nel tempo. Con Atlante delle grandi trasformazioni. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dal Novecento a oggi.

di Lepre Aurelio, Petraccone Claudia, Cavalli Patrizia

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 35,60
ISBN: 9788808940322

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ITALIANO LETTERATURA

Letteratura viva. Openbook-Studiare per esame di Stato. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3: Dal positivismo alla letteratura contemporanea.

di Sambugar Marta, Sala Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,30
ISBN: 9788822187918

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788823363144

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Libri in uso

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EDUCAZIONE CIVICA

Il nuovo esame di Stato di storia. Educazione civica, prima prova e colloquio orale. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 9,10
ISBN: 9788836190133

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EDUCAZIONE CIVICA

La nuova educazione civica. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

TRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945

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TEDESCO

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,30
ISBN: 9788858334003

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TEDESCO

Grammatik fur gastronomie. Per il secondo biennio e il quinto anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Gianfranco Cavazza, Karin Forlivesi

CAPPELLI EDITORE
Prezzo: € 7,50
ISBN: 9788837914233

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INGLESE

Top class. The cooking, bar and pastry world. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di

HOEPLI
Prezzo: € 14,90
ISBN: 9788820394691

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INGLESE

Essential space. A student-friendly functional grammar from A1 to B1. Con e-book. Con espansione online

di Bonomi Mauretta, Liverani Laura, Verna Kaye

EUROPASS
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788841613924

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INGLESE

Your INVALSI tutor 2023. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

MACMILLAN
Prezzo: € 9,80
ISBN: 9781035137978

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA

di MANZO LUIGI

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754

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RELIGIONE

Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Renato Manganotti, Nicola Incampo

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788835055143

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Più movimento. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia Bocchi

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788839302809

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ITALIANO

L' esame di Stato. Prima prova e colloquio. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Angelo Roncoroni

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 16,80
ISBN: 9788843422524

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ITALIANO

PROVA INVALSI DI ITALIANO (LA) ND

di RONCORONI ANGELO

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 9,70
ISBN: 9788843420278

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TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE

Strategie e tecniche della comunicazione turistica. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Federica Mariani, Ilaria Passeri, Maurizio Di Masi

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788891434609

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MATEMATICA

La matematica a colori. Ediz. gialla. Con e-book. Con espansione online. Vol. 5

di Sasso Leonardo

PETRINI
Prezzo: € 16,55
ISBN: 9788849420333

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