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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
di Silvano RodatoClitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664
Libri da Acquistare
STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
La nostra storia, il nostro presente. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dall'anno Mille al Seicento.
di Paolucci Silvio, Signorini GiuseppinaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808920362
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788820388720
PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
di GALEAZZI OSCARHOEPLI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788820388720
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B
di Angelo Solillo, Sonia PalermoSAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434616
Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Maria Gabriella Di Maio, Maria Vittoria Ballestra, Giuseppe CerquaSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434616
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ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,50
ISBN: 9788830204607
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3� 4� ANNO + DIVINA COMMEDIA
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,50
ISBN: 9788830204607
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Libri in uso
INGLESE
TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
Catering today. Prove INVALSI. Per le Scuole superiori. Ediz. per la scuola
di Annarita De Chiara, Valentina Gambari, Maria Costanza TorchiaTRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
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FRANCESE
HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
di DE CARLO ARCANGELAHOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618
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EDUCAZIONE CIVICA
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
Nuova Agora. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Susanna CotenaSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891429223
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