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ITALIANO LETTERATURA

La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,30
ISBN: 9788843419791

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STORIA

DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE STORIA TRIENNIO

di RONGA - GENTILE

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788835053392

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4

di Gianni Frangini

LE MONNIER
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788800360579

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Libri in uso

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL M B + CONT DIGIT VOLUME UNICO + DVD

di RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA
Prezzo: € 14,69
ISBN: 9788874856312

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INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788853640475

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FRANCESE

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788853641120

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808373618

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)

di Silvano Rodato

Clitt
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808699664

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME A (ONLINE E OFFLINE) ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - ACCOGLIENZA TURISTICA

di CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA

CLITT
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788808732163

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RELIGIONE

Nuovo incontro all'altro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Sergio Bocchini

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 16,90
ISBN: 9788810614747

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